Седло барашка – сочное, аппетитное и нежное мясо, которое вырезается из поясничной части бараньей тушки. Прослойка жира присутствует, но в минимальном количестве. Тонкая жирная полоса обеспечивает мясу интересную текстуру, а во время жарки насыщает его безупречным вкусом, сочностью и непревзойденным ароматом.
А еще седло замечательно подойдет для шашлыка или гриля. Замаринуйте его, добавив приправы и специи по вкусу. Мясо быстро жарится на углях или гриле. Затем его можно подавать с грибочками, картошкой, луком, зеленью и свежими овощами. Отличный вариант для пикника или туристического похода. Либо просто побалуйте себя сочным и ароматным мясом на выходные в компании членов своей семьи или друзей. Большое количество полезных компонентов. Ягнячье мясо содержит йод, серу, натрий, магний, кобальт и другие минералы, а также витамины группы B. Все эти компоненты оказывают положительное действие на многие внутренние органы человека, улучшают работу сердца и сосудов. Регулярное употребление баранины позволит восстановить уровень гемоглобина в крови.
- Состав: баранина