Вес (кг), упак
Количество
Сумма, руб
1 619
Пастрами- деликатес , которому уже более 100 лет. Придумали его переселенцы в Америку- румынские евреи. Для приготовления Пастрами используют целую грудинку без кости. После двухнедельного посола куски грудинки щедро посыпают большим количеством специй. Классическая смесь специй состоит из чёрного перца, кориандра и можжевельника крупного размола. Далее мясо коптят и подвергают длительной низкотемпературной варке. 3 недели и деликатес готов! Пастрами подают в виде тонко нарезанных ломтиков мяса сложенных стопкой между двумя кусками хлеба с маринованными огурчиками и горчицей. Пастрами- деликатес для истинных гурманов!
Энергетическая ценность на 100 г: 149 ккал/624 кДж
Пищевая ценность на 100г : жир 9 г, белок 17 г.
- Состав: говядина,черный перец,кориандр,можжевеловые ягоды, сахар, соль, чесночный порошок, соль нитритная
- Условия хранения: Срок годности 20 суток