Вес, упак
Количество
Сумма, руб
1 200
1 080
Это мягкое мясо, годится для жарки на гриле, запекания, варки и тушения. Готовую баранину нужно сразу подавать, так как жир на ней очень быстро застывает. Для придания пикантного вкуса, готовую баранину можно обмазать смесью из зелени, специй, горчицы, анчоусов и чеснока.
Влажное вызревание течение 7 суток при t+2C.
- Состав: баранина