Приготовлена по оригинальному рецепту Свена Линдауэра из говяжьей печени с добавлением варёной говядины в колбасном цеху нашего фермерского хозяйства. Обладает нежной консистенцией с характерными печёночными нотами в мягкой аранжировке специй и пряностей. Натуральная оболочка позволяет сохранить все вкусовые особенности экологически чистой говядины и является визитной карточкой фермерского продукта.
Колбаса идеально подходит для неторопливого завтрака, полезного перекуса или аппетитного пикника на свежем воздухе. Рекомендуем заказать доставку по Москве и области и затем наслаждаться в сочетании с ароматным домашним хлебом.
- Состав: печень говяжья, говядина, перец черный молотый, перец белый молотый, тмин, кориандр, лук репчатый, чеснок свежий, майоран, тимьян, сахар, морская соль.
- Условия хранения: 0С – (+6С) при относительной влажности 75%. Срок хранения: 14 суток.
Свен Линдауэр,потомственный мясник, фермер и повар. Именно такое сочетание профессиональных навыков позволяет ему создавать рецептуры отменных колбас.