Стейк Стриплойн (тонкий край)

Эта часть говяжьей туши возвышается до уровня премиум-класса. Мясо, обладающее изысканным вкусом, производится из реберной области. Если хотите быстро приготовить обед или ужин, достаточно лишь выбрать качественный кусок, щедро присолить его, приправить перцем и довести до идеального состояния, соответствующего вашим предпочтениям. Кто-то предпочитает степень Medium rare, другие отдают предпочтение Medium или даже Medium well. Все зависит от индивидуального вкуса. Тонкий край мяса удивительно мягок и легко готовится. Главное – не передержать его, сохраняя ту непередаваемую свежесть. Мы разводим породу коров «Канадский Галловей», которые пасутся на зелёных лугах и питаются исключительно натуральными кормами. Это гарантирует исключительное качество органического мяса от экофермы «Горчичная Поляна». Приобретая у нас стейк Стриплойн, вы получите возможность приготовить превосходное блюдо, от которого не смогут отказаться даже самые искушённые гурманы!